Chef de Cuisine (H/F), le Voga Goga

Vous souhaitez évoluer dans un poste de Chef de cuisine (H/F) ? Rejoignez notre équipe chez Restoleil ! Venez vivre l’expérience saison ! www.restoleil.com

 

  • Le restaurant

Le restaurant propose une cuisine traditionnelle et locale Savoyarde ainsi que des classiques de la gastronomie française, le tout dans un décor contemporain, teinté aux notes traditionnelles des chalets d’autre fois.

https://www.restoleil.com/Restauran...

 

  • Vos missions

Au sein de l’équipe du restaurant vous devez principalement :

  • Organiser et gérer l’ensemble du processus de production culinaire en encadrant une équipe dont le nombre et la composition varient en fonction des établissements.
  • Concevoir de nouveaux plats et méthodes de travail des produits.
  • Contribuer par sa prestation à la fidélisation de la clientèle et à son développement
  • Respecter et faire respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, la charte qualité et les impératifs budgétaires (formation du personnel).

 

  • Vos compétences

Afin de mener à bien vos différentes tâches, vous disposez des compétences suivantes :

  • Gestion de production
  • Management et animation d’équipe
  • Production

 

  • Votre qualification

Vous êtes titulaire ou de niveau :

  • CAP « cuisine »
  • Brevet professionnel de « cuisinier »

 

  • Votre expérience

Vous justifiez d’un minimum de 7 ans d’expérience dont au moins 2 ans dans un poste similaire.

 

  • Votre poste
  • Type de contrat : Contrat à durée déterminée saisonnier
  • Dates de contrat : Du 06/12/2021 au 02/05/2022
  • Salaire net mensuel : 3000 euros net mensuel
  • Horaires : 42H55
  • Poste nourri/logé 

 

Vous vous reconnaissez dans ce profil de poste ? Alors il est fait pour vous !

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