Chef de cuisine (H/F), Le Vôga Goga

Vous souhaitez évoluer dans un poste de Chef de cuisine (H/F) ? Rejoignez notre équipe chez Restoleil ! Venez vivre l’expérience saison ! www.restoleil.com

• Le restaurant

Vous évoluez au sein d’un restaurant typiquement savoyard et d’un pub, situés au coeur d’une résidence de prestige. Vous servez une clientèle de type touristique et familiale.

https://www.restoleil.com/Voga-Goga-Arc-1800,624.html

• Vos missions

Au sein de l’équipe du restaurant vous devez principalement :

• Organiser et gérer l’ensemble du processus de production culinaire en encadrant une équipe dont le nombre et la composition varient en fonction des établissements.
• Concevoir de nouveaux plats et méthodes de travail des produits.
• Contribuer par sa prestation à la fidélisation de la clientèle et à son développement
• Respecter et faire respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, la charte qualité et les impératifs budgétaires (formation du personnel).

• Vos compétences

Afin de mener à bien vos différentes tâches, vous disposez des compétences suivantes :

• Gestion de production
• Management et animation d’équipe
• Production

• Votre qualification

Vous êtes titulaire ou de niveau :

• CAP « cuisine »
• Brevet professionnel de « cuisinier »

• Votre expérience

Vous justifiez d’un minimum de 7 ans d’expérience dont au moins 2 ans dans un poste similaire.

• Votre poste

• Type de contrat : Contrat à durée déterminée saisonnier
• Dates de contrat : Poste à pourvoir du 15/12/2019 au 28/04/2020
• Salaire net mensuel : 3000 euros net mensuel
• Horaires : 42H55
• Poste nourri/logé 

Vous vous reconnaissez dans ce profil de poste ? Alors il est fait pour vous !

Postulez à l’adresse suivante : recrutement@restoleil.com

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